Présentation
Sommelier pendant 15 ans dans de grands restaurants (Tour d'argent, Guy Savoy, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre...), je suis depuis 2005 formateur et le créateur de l'Academie pour apprendre le vin, en ligne. Et auteur pour les Éditions de la Martinière.
- Chevalier de l'ordre du mérite agricole - Promotion Janvier 2014
- Wine Blog Trophy 2010 du meilleur blog de France sur le vin
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